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2005年1月 9日 (日)

悟乃 越州

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酒名悟乃 越州 (ごの えっしゅう)
種類純米吟醸
使用米千秋楽 (新潟)
使用水(不明)
使用酵母(不明)
精米歩合50%
日本酒度+1
酸度1.2
アルコール度14.6度
蔵元朝日酒造 (新潟)
杜氏(不明)
容量1,800ml
価格4,935円 (希望小売価格)


"久保田"で有名な朝日酒造の越州シリーズの純米吟醸.
日本酒度が+1だけあって,少し辛いかなって位の味.
良く言えば雑味が無くすっきりしていて非常に飲みやすい.
反面,厳しく言えば,特徴が無いっちゃ無いかも.
料理にも割とあう感じだし,飲み屋とかでちょっとしたものをつまみながら一杯
って場面には最適かと思う酒.

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日本酒 / 酒類」カテゴリの記事

コメント

ほら、次の週には酒飲んでる。

日本酒飲める人がうらやましいっすね
一度トラウマになってるので
おいしい日本酒を飲めばトラウマが消
えそうな気はするんですが。

とりあえず今週リハビリ行きましょう.飲み屋にw
トラウマって何でしょうね?いろいろ聞きたいわぁw

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