最近のトラックバック

無料ブログはココログ

« 今日の収穫 | トップページ | 1月17日~21日 »

2005年1月21日 (金)

千曲錦 大吟醸 (関東信越国税局酒類鑑評会出品同格酒)

05012101.jpg

酒名千曲錦 大吟醸
(ちくまにしき だいぎんじょう)
種類大吟醸
使用米山田錦
使用水(不明)
使用酵母(不明)
精米歩合39%
日本酒度+3
酸度1.4
アルコール度17~17.9度
蔵元千曲錦酒造 (長野)
杜氏上原 康徳 (信州)
容量1,800ml
価格4,800円 (平均価格)

ちょっと古いんだけど,03年の関東信越国税局酒類鑑評会,
全国新酒鑑評会,長野県清酒品評会で賞を取ったすごい酒…らしい.
つーか,精米歩合が39%とかって,かなり豪華な酒.
この酒,飲んでみると分かるけど,果実香がものすごい…
敢えてアルコールを添加してあるんだろうけど,
人によってはきついんじゃないかってくらいすごい.
味の方は,辛口芳醇.
まだまだ味が分かるってほどじゃないけど,
この酒はそこら辺で売ってる酒とは明らかに違うね.
こんなの飲んだこと無いわ.
なかなか良い勉強さしてもらいましたw

# 親父がこの酒飲んだらしいんだけど,果実香が強烈すぎて飲めなかったらしい.
# と言うわけで,飲みやすかった澤乃井を持って行かれましたw


味 : ★★★★★
香 : ★★★★★
値 : ★★☆☆☆
総 : ★★★★★

« 今日の収穫 | トップページ | 1月17日~21日 »

日本酒 / 酒類」カテゴリの記事

コメント

日本酒レビューが多くなってきたね。
一升瓶からグイッといってください。

買いだめしておいたのが切れちゃったから当分無いよ.
後八海山とか越の寒中梅とかあったけど,もうなくなっちゃったからなぁ.

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 千曲錦 大吟醸 (関東信越国税局酒類鑑評会出品同格酒):

« 今日の収穫 | トップページ | 1月17日~21日 »