越乃あじわい 純米

酒名	越乃あじわい 純米 (こしのあじわい じゅんまい)
種類	純米
使用米	五百万石
使用水	(不明)
使用酵母	(不明)
精米歩合	65%
日本酒度	+3
酸度	1.5
アルコール度	15～16度
蔵元	越つかの酒造 (新潟)
杜氏	斉藤寛?
容量	1800ml
価格	2,088円

普通に飲んでうまい酒を買うのに選んでみた．
新潟ってことだったから，それなりに期待してみたけど…
結論から言ってしまうと，正直失敗．うまくない．

この時，朝日山と剣菱も一緒に買ったんだけど，値段的には中間，味は最低．
何というか，剣菱と朝日山は，抽象的な表現になってしまうけど，
一本スッと味が立って，うまいって感じがするんだけど，
この酒はそれがない．
何というか，ジトーっと地に這ったまの味という感じ．
味に関しては，親父も同意見だから，間違いはないのかなとは思う．
こういう酒が好きな人もいるのかなぁ…

コストパフォーマンス的にも悪いし，もう買わないかなぁ．
ネットで調べると，鑑評会でも何度か入賞しているし，
悪い蔵元って訳じゃ無さそう．
もう少し特徴があったら面白いと思うんだけどなぁ～