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2006年3月15日 (水)

菊水 知命大吟醸

06031501.jpg

酒名菊水 知命大吟醸
(きくすい ちめいだいぎんじょう)
種類大吟醸
使用米(不明)
使用水(不明)
使用酵母(不明)
精米歩合50%
日本酒度+4
酸度1.4
アルコール度16度
蔵元菊水酒造 (新潟)
杜氏(不明)
容量1,800ml
価格2,200円 (一般売価)


味,香りとも特にこれと言って特徴は無し.
一言で言えば普通という感じだ.
よく言えばすっきりと飲みやすく…

味は辛口,香りはまぁまぁ.
50周年記念とかなので,良い酒だとは思うけど,値段相応かなと.
どうせ50周年記念とかなら,
もっと削ってすごい酒でも造ってみればよいのになぁ.

俺の調子が良くなかっただけなのかも知れないけど,
正直,印象の薄い酒と言わざるを得ない.
飲みやすくはあるんだけどね~

味 : ★★☆☆☆
香 : ★★☆☆☆
値 : ★★★★☆
総 : ★★★☆☆

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